中からお菓子があふれ出す！盛り上がること間違いなしのケーキレシピをご紹介します♪お誕生日など特別な日やパーティーにぴったりな一品です。
材料 (直径15cmスポンジケーキ1台分)
スポンジケーキ[15cm] … 1台(240g)
生クリーム … 200cc
砂糖 … 大さじ2
マーブルチョコ … 150g
トッピングシュガー … 10g
手順
1. スポンジは4等分の厚さに切る。下3枚は重ね、中心に直径6cmの円をくり抜く。
ポイント: くり抜いたスポンジは、ケーキポップやラムボールなどにしてお召し上がりください♪
2. ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てる(ホイップクリーム)。
3. 器に中心をくり抜いたスポンジを1枚のせる。
4. スポンジの上部にホイップクリームを大さじ3程度のせ、ぬり広げる。その上に、中心をくり抜いたスポンジを形を合わせて1枚のせる。同様にもう1度繰り返す。穴からはみ出したクリームを平らにならし、マーブルチョコレートを入れる。
5. スポンジの上部にホイップクリームを大さじ3程度のせ、ぬりひろげる。残りのスポンジをのせる。
6. はみ出したホイップクリームを平らにならす。残ったホイップクリームを全体にぬり広げる。冷蔵庫で30分ほど冷やしてなじませる。
7. トッピングシュガーを飾る。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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