生地が美味しいから何でも包んで焼いてみたい!
しっかりと発酵させて生地を作るホットク。白玉粉のもちもち感もプラスされて、正直生地だけでも美味しい!でもせっかくだから自分の好きなものを包んで焼きたくなります。
韓国では黒砂糖にはシナモンを入れるのが定番で、「黒砂糖にシナモンって合うのかな?」と思うかもしれませんが、しっかりとマッチして美味しいんですよ。クルミのカリカリした香ばしさも加わっていい感じです。
カロリー的にはあまりおすすめできませんが、焼きたてのホットクに少しバターをのせて食べると…また危険な美味しさになるんです(笑)。
配信: hitotema
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