2022年2月11日

1本使い切りOK！decoさんの「長ねぎおかず」5選

冬になると登場の機会が増えてくる「長ねぎ」。せっかく買ったのなら、おいしいうちに調理しておきたいですよね。そこで今回は、長ねぎが大好きというフーディスト・decoさんのおかずレシピをご紹介します。どのレシピも簡単に作れて、ふだんの献立やお弁当おかずにぴったりです。さっそく作り方をご覧ください。

長ねぎとしょうがのおかず味噌

長ねぎとしょうがの風味がご飯によく合うおかず味噌です。「長ねぎがくたっとまったりした感じになるまで炒めると、甘味が増しておいしくなります」。

切った長ねぎをレンジ加熱し、調味料で和えるだけ！冷めてもおいしいから作り置きにも向きます。お弁当のすき間埋めにも◎。