「7プレミアム 参鶏湯」
セブン-イレブンは「7プレミアム 参鶏湯」（税込343.44円）を、2022年2月15日（火）以降順次発売しました。
販売地域：福岡県、関東
セブンプレミアムブランドから登場したこの商品は、鶏もも肉ともち麦が入った参鶏湯です。長時間煮だした自家製の鶏がらスープに、クコの実やナツメを合わせた本格仕立てで、生姜の風味が食欲を刺激するのだとか。
熱量は139kcal、たんぱく質17.9g、脂質3.9g、糖質7.1gとなっています。
参鶏湯だけど食べやすい
「7プレミアム 参鶏湯」の調理方法は、容器を軽く振ってからフタを少しはがして電子レンジ（500W）で約1分40秒温めるだけでOK。
できあがったものは、ふんわりと生姜の香りが広がるとろんとしたスープになっています。
まず驚いたのはしっかりとしたサイズ感の鶏もも肉がいくつも入っていること。ふっくらと柔らかい鶏肉やもちっとしたもち麦、長ネギなどの味わいを楽しめます。味付けは生姜の風味と鶏のうまみをベースに、ふわっとにんにくや高麗人参・ナツメのような薬膳の風味を感じられて、なかなか本格的な仕上がりです。
食べていてもっとも嬉しかったことは、鶏の骨がないこと。本格的な参鶏湯を食べたことがある方なら共感してもらえるかもしれませんが、意外と鶏の骨が多くて食べるのが面倒なんですよね。しかし同商品には、骨が一切入っていないのですごく食べやすい！ 地味だけど嬉しいポイントです。
また、同商品はやさしい味わいなので、本格的な参鶏湯のように自分で塩コショウをプラスして、味を調整してもよいかもしれませんね（濃いめの味付けが好み場合は）。
ボリューミーで満腹になれるような商品ではありませんが、気軽に本格的な味を楽しめるから満足度は高めですよ。
（文・撮影：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。