ニンニク香る♪白菜のうま塩あえ

ニンニク香る♪白菜のうま塩あえ

白菜の甘みとニンニクが相性抜群!簡単に作る副菜としてピッタリの一品です。白菜の代わりにきゅうりやキャベツでもおすすめです。

材料 (2人分)

白菜 … 150g
塩 … 小さじ1/2

☆調味料

ごま油 … 大さじ1
塩昆布 … 大さじ1
おろしにんにく … 少々
白すりごま … 大さじ1

手順

1. 白菜は縦半分に切り、1㎝幅に切る。
2. ボウルに白菜、塩を入れ、しんなりするまでもみこむ。水気をしぼる。
3. 別のボウルに☆を入れて混ぜ、白菜を加えて和える。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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