2022年3月31日

パイナップルにアレルギーってあるの？気になる症状や対処法、注意点を【管理栄養士が解説】

パイナップルを食べて、口や喉の違和感、下痢やじんましんなど、気になる症状が出たことはありませんか？これらの症状は食物アレルギーの症状の可能性があり、注意が必要な場合があります。今回はパイナップルアレルギーの症状や対処法、気をつけるべきポイントについて、管理栄養士が解説します。

パイナップルを食べたときの気になる症状の原因は？

パイナップルは食物アレルギーを起こす可能性がある食べ物です。食物アレルギーの症状には、口や喉の違和感、下痢やじんましんなどがあり、パイナップルを食べたあとに起こるこれらの症状は食物アレルギーの症状である可能性があります。

ただし、食物アレルギーであるかどうかは医師が判断するものであり、自己判断はNGです。他の原因が考えられることもあるため、気になる症状があるときは医療機関を受診しましょう。

パイナップルアレルギーには以下のような症状があります。

食物アレルギーの多くはじんましんやかゆみなどの皮膚症状です。ほとんどの場合、食後2時間以内に起こることが多いとされています。

他にも、吐き気や嘔吐、下痢などの消化器症状、咳やくしゃみ、息苦しさなどの呼吸器症状、目のかゆみや充血、涙などの粘膜症状などがあります。

特定の果物や野菜を食べたあとに起こる口や唇、舌、喉などの口周辺の症状は「口腔アレルギー症候群」と呼ばれています。

パイナップルの他にも、桃、りんご、キウイフルーツ、マンゴー、メロン、オレンジ、バナナなどが原因となる食べ物です。

口腔アレルギー症候群は花粉症の方によくみられることが知られています。これは花粉のアレルゲン（アレルギーの原因物質）と果物のアレルゲンの構造が似ていることが原因です。

まれに強い症状がみられることもあるため、花粉症の方で果物を食べて気になる症状が出たことがある方は、一度医療機関を受診しておくと安心でしょう。

ゴム手袋などによく使われる「ラテックス（天然ゴム）」にアレルギー症状を起こす方は、パイナップルなどの果物にアレルギー症状を起こしやすいことが知られています。

パイナップルの他にも、アボカド、栗、バナナ、キウイフルーツなどでも症状を引き起こすことがあり、強い反応（アナフィラキシーショック）を生じる可能性もあるため注意が必要です。

ゴム手袋をしてかゆくなったことがある方など、疑わしい症状がある場合は、一度アレルギー専門医がいる医療機関の受診が勧められています。