若竹汁は素晴らしかった！
春の味覚を味わえる若竹汁。たけのこのシーズンには毎年作るというひとも多いのでは？
たけのこは化痰、通便、解毒といういま摂りたい効能を3つも備えています。わかめと合わせれば最強のデトックススープ。
しみじみおいしいお汁ですが、だしをひくのが面倒というときはぜひこのスープを。私は時間のないランチにこのスープにパンを添えていただくことが多いです。もちろん朝食にもおすすめです。
配信： おうちごはん
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おうちごはん
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。
いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。
生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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