●生大根は1cm（40g）でＯＫ！
「サロンにいらっしゃる、どんなタイプのおデブさんにも迷わずおすすめしているのが、繊維と酵素が豊富な“生大根サラダ”。自分の体で研究した結果、もっとも便や尿を出やすくする最強の食材なんです。ただし絶対に“生”でなければダメ！ ベストは1日1cmで、食べ過ぎると、かえって消化不良やお腹ポッコリになったりします」（蓮水氏 以下同）
「今日は食べ過ぎてしまった…」と落ち込む前に、生大根サラダを食べて、まずは毒だしをして欲しいと語る。
「食べ過ぎちゃった…と反省するストレスが、さらにおデブの要因につながることもあります。“今日は食べ過ぎちゃったけど、その後、ちゃんと生大根を食べたから大丈夫！”と安心する材料にもなりますよね。千切りが面倒な場合は、大根スティックや大根おろしでもOKですよ。毎日1cmを続けることが大切です」
合わせて、気になるお腹ぽっこりを、たった7秒で解消するエクササイズを紹介！
【7秒腹ペタエクササイズ】
1. ひざを立てて、あおむけに寝る。※このとき、腰が浮かないように、床にピッタリとつかせるのがポイント。
2. 7秒間かけて口から息を吐きながら、ゆっくり下っ腹を凹ませます。息が続かないという人は、フッフッフッと短く7回息を吐きましょう。
「1日１回でOK。朝起きる前に布団の中で行うのがベストですが、寝る前に行ってもいいですよ」
忙しいママでも、これなら簡単に続けられそう。ホットヨガだ！ ジムだ！ エステだ！と大金を使う前に、まずは、生大根とエクササイズを試してみよう。
（撮影／大澤彰子 取材・文／蓮池由美子）
お話をうかがった人
蓮水カノン
「体重」ではなく「体型」に着目し、自身のカラダでウエスト－5センチ・下っ腹－8センチを実現。運動生理学、解剖学、心理学などを学び、ホームページで体型や体重の悩み相談を公開。 初回の個人カウンセリングは１か月待ちという人気店、青山の直営サロン（キレイファクトリー青山サロン）をオープン。4000人以上の体型改善＆ダイエットを成功に導いている。
「体重」ではなく「体型」に着目し、自身のカラダでウエスト－5センチ・下っ腹－8センチを実現。運動生理学、解剖学、心理学などを学び、ホームページで体型や体重の悩み相談を公開。 初回の個人カウンセリングは１か月待ちという人気店、青山の直営サロン（キレイファクトリー青山サロン）をオープン。4000人以上の体型改善＆ダイエットを成功に導いている。