こどもの日といえば、風にそよぐこいのぼりの姿が思い浮かびますよね。そこで今回は「こいのぼり」モチーフの春巻きをご紹介します。鱗の模様をきゅうりやえび、カニカマなどで作ったり、デコレーションで空高く泳ぐ姿を表現したりと、アイデア溢れるレシピをピックアップ♪お子さんと一緒に作っても楽しいので、ぜひチェックしてみてくださいね。

こいのぼり生春巻き

【こどもの日】こいのぼり生春巻き♪

ふぁそらさん

濡らした生春巻きの皮の上の方に、まずは鱗となるきゅうり、にんじん、えびを交互に置いていきます。裏返したときの模様をイメージしながら残りの具材をのせていってくださいね♪

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海老ポンおジャガのこいのぼり春巻き

海老ポンおジャガのこいのぼり春巻！

Oriental　Mamaさん

えびやマッシュポテトを巻いてカラッと揚げた春巻きに、アスパラガスやパプリカをトッピングして空高くはためくこいのぼりを表現。食べるのがもったいない！

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配信： フーディストノート