パパッとお手軽に作れるパセリソースの作り方をご紹介します♪パンにぬってトーストにしたり、パスタに和えたりと使い道いろいろで、パセリの爽やかさを堪能できます。ジェノベーゼソースの代わりとしてもおすすめです！
材料 (出来上がり重量約100g分)
パセリ … 20g
にんにく … 1/2かけ
くるみ [ロースト] … 15g
粉チーズ … 大さじ1
オリーブオイル … 50cc
塩 … 小さじ1/2
こしょう … 少々
手順
1. パセリは手で小房に摘み取り、長い茎は3cmほどにちぎる。
2. フードプロセッサーに全ての材料を入れて撹拌する。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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