にんにくと塩こしょうを使ったシンプルな味わい。塩加減が決め手になるので、しいたけの厚さで量を調整してくださいね。

ピザ用チーズも一緒に巻くので、口の中でとろ～りとろけます。豚バラの旨みとチーズのコクで、しいたけの独特な香りが和らぎますよ。