「カレーのビジュアルにこだわるのだから、味噌汁も飾り立てようと考えました。味噌汁らしさを損なわずに目立つアイテムとして真っ先に浮かんだのがナルトでした」と竹内智店主は語る。ナルト一枚のるだけで昭和レトロな懐かしい気持ちになる。
味噌汁はすべてのカレー商品でセット提供。お代わりは無料だ
カレーとともにお盆にのせられる様子も、日本の洋食メニューを彷彿とさせる。さらに店のそこかしこに飾られている鉄道グッズとも相まってノスタルジックな気分を味わいながら食事を楽しめるのだ。
「煮込みハンバーグカレー膳」で別盛りする茶碗飯は往年のギャグ漫画に出てきそうな懐かしさ
味噌汁の具材は季節などによって多少異なるが、野菜だけでなく豚肉なども入る具だくさんぶり。また「煮込みハンバーグカレー膳」のみ、ご飯は茶碗で提供するが、こんもり山の形に飯を盛り、頂に置いた梅干しの上に型抜きしたニンジンのハートもユニーク。細部まで遊び心を盛り込むサービス精神が客の心をしっかりつかんでいる秘訣だ。
「海の二重奏」1000円(税込み)
●店舗情報
「洋食膳海カレー TAKEUCHI 神保町本店」
所在地=東京都千代田区神保町1-20-3 1階
◇外食レストラン新聞の2022年2月7日号の記事を転載しました。
配信: たべぷろ
関連記事:
配信元
たべぷろ
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。