UMAMI UNITED JAPANは、新大久保駅直上の「Kimchi, Durian,Cardamom,,,(キムチ、ドリアン、カルダモン、、、)」3階にて「UMAMI EGG」のポップアップカフェを出店する。

プラントベースのタマゴサンドとプリン

同ポップアップカフェでは、植物性を意味するプラントベースのタマゴサンド、プリンをセットが用意される。

なお、イートインのみでの提供なので注意を。販売セットメニューについて説明しよう。

タマゴサンド

同ポップアップカフェで販売されるタマゴサンドは、同社商品の『UMAMI EGG 2.0』が使用されている。べジマヨや調味料等と合わせられ、卵ならではの風味・鮮やかな見た目・黄身と白身の食感を再現。卵・乳不使用のやさしい食パンにサンドされた、ふんわりとしたタマゴサンドだ。

また、使用されている食パンは、“浅草 鳩家 ヴィーガンフルーツサンド”のフルーツサンドでも味わえる。

配信： STRAIGHT PRESS