ススメ激辛部!vol.2〜四川担々麺 赤い鯨 人形町店 〜

いざ実食!

 

さあさあ実食です。ゴマとすり鉢がついてきます。

混ぜ混ぜ段階ですでにエプロンが!気にせず(気付かず)実食です。胡麻ベースでこってりとした仕上がりのスープに、もちもちの太麺がしっかりと絡み、ピリッとした辛さを存分に味わえます。

 

辛さが麺と肉味噌、自家製ラー油に混ざり合ってどこからどこまでも辛いです!シアワセ!

味変にチャレンジ

一通り味わったところで味変のすりゴマ投入です。混ぜることに夢中で投入することをすっかり忘れていました。

 

ゴマの風味でかなり味がマイルドになりました。ナカザワ隊員は一気に投入派、スズミ隊員はちょびちょび投入派です。

 

こちらの汁なし坦々麺、麺が200gもあるので食べ進めていくと結構お腹いっぱいになりますが、ここで味変のミカタお酢を投入です。

 

スッキリしてお箸が進みます〜!ちなみにハーフサイズもできるみたいで、そちらは70gとのこと。少食の方にはそちらでちょうどいいかもしれませんね。

 

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