いざ実食!
さあさあ実食です。ゴマとすり鉢がついてきます。
混ぜ混ぜ段階ですでにエプロンが!気にせず(気付かず)実食です。胡麻ベースでこってりとした仕上がりのスープに、もちもちの太麺がしっかりと絡み、ピリッとした辛さを存分に味わえます。
辛さが麺と肉味噌、自家製ラー油に混ざり合ってどこからどこまでも辛いです!シアワセ!
味変にチャレンジ
一通り味わったところで味変のすりゴマ投入です。混ぜることに夢中で投入することをすっかり忘れていました。
ゴマの風味でかなり味がマイルドになりました。ナカザワ隊員は一気に投入派、スズミ隊員はちょびちょび投入派です。
こちらの汁なし坦々麺、麺が200gもあるので食べ進めていくと結構お腹いっぱいになりますが、ここで味変のミカタお酢を投入です。
スッキリしてお箸が進みます〜!ちなみにハーフサイズもできるみたいで、そちらは70gとのこと。少食の方にはそちらでちょうどいいかもしれませんね。
配信: くらしマグネット