【食べチョク生産者に聞く!直伝レシピ】ケールのポタージュスープ

【食べチョク生産者に聞く!直伝レシピ】ケールのポタージュスープ

スーパーフードとしても注目を集めるほど栄養価の高い野菜「ケール」。今回はこのケールをおいしく味わうべく、生産者さんおすすめの直伝レシピを教えていただきました。ケールが苦いと思っている方は、イメージが変わるかも⁉食べチョクさんとのコラボでお届けします。

今回のレシピで使ったケールは

こむぎ屋工房 恭農園の『フリルケール』

種子島で農園を営むこむぎ屋工房恭農園さんが育てた『フリルケール』

若葉のうちに収穫するので、葉っぱもやわらかく、生でもおいしくいただけます。

朝採りして当日発送してくださるので、鮮度はピカイチ! 葉のシャキシャキ具合から、新鮮なのがもうわかりますよね!

おいしくて栄養満点のフリルケール、ぜひ一度お試しください!

フリルケール・ヴェルデ計2キロ

▼こむぎ屋工房 恭農園さんの新鮮なフリルケールは、食べチョクサイトにて販売中!

▼こちらの記事でご紹介したレシピは、食べチョクサイトでも紹介中!

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。