節約にもなる!「はんぺん×ピーマン」のお手軽おかず

節約にもなる!「はんぺん×ピーマン」のお手軽おかず

ふわふわ食感のはんぺんは、リーズナブルでお財布にやさしい食材のひとつ。今回は旬のピーマンと合わせたレシピをご紹介します。ピーマンの独特の苦味が、やさしい甘みのはんぺんによく合いますよ♪ご飯のおかずはもちろん、お酒のお供にもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ピーマンとはんぺんのしょうゆマヨ炒め

はんぺんは焦げ目が付くまで焼いて香ばしく。しょうゆとマヨネーズで炒めて、コク旨に仕上げます♪

ピーマンのはんぺん焼き

潰したはんぺんをピザ用チーズやパプリカと一緒にピーマンカップに入れて焼いた、アイデアおかず。お弁当にぴったりですよ♪

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