食欲が落ちる暑い日こそしっかり食べて体力をつけたいですよね。先日、Twitterで見つけたのがハマごはんさん考案「本気の豚バラジャーマンポテト」。4.6万いいね！がついて話題になっているんです。豚バラで作るジャーマンポテトって斬新！味付けはめんつゆベースで和風になっていて、ご飯も進みそう！じゃがいもを電子レンジで先に加熱するから時短も叶うとか。さっそく作ってみましょう！
【驚異の27万いいね】これ考えた人天才♡じゃがいもの最高においしい食べ方を発見！試してみたら…
ハマごはんさん考案「本気の豚バラジャーマンポテト」
【本気の豚バラジャーマンポテト】
①じゃがいもの皮を剥き一口大に切る
②フライパンを熱したらオリーブオイルを入れて中火で豚バラを炒める
③じゃがいも、鶏ガラスープの素、めんつゆ、黒胡椒を加えて炒めたら完成！ pic.twitter.com/rOcpjpho3U— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) June 16, 2022
こちらが話題になっていたTwitterです。
なんと、4.6万いいね！されていました。
コメント欄を見てみると、「こんな簡単においしく作れるんだ」「豚バラを使ったジャーマンポテトとは！」と、わたしのように驚いている方がたくさん。
豚バラを使ったジャーマンポテトのお味、気になります〜！
「本気の豚バラジャーマンポテト」の材料はこちら
【材料】
じゃがいも…250g
豚バラ薄切り肉…100g
めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1/2
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…小さじ2
材料が少ないので準備も後片付けもラクラクです。
分量の記載がないものは、わたしが考えました。
まずは下準備から！
じゃがいもの皮を剥き一口サイズにカットしたら、耐熱容器に入れます。
水大さじ1を加えたらラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
それでは調理開始です♪
じゃがいもを電子レンジで加熱したら炒めるだけ！
1. フライパンを中火で熱したらオリーブオイルを引き、豚肉を炒めます。
2. 豚肉に火が通ったらじゃがいも、鶏ガラスープの素、めんつゆ、ブラックペッパーを加えてじゃがいもに竹串がスッと入るまで5分ほど炒めます。
3. 器に盛ったら出来上がり！
じゃがいもを電子レンジで加熱しておいたおかげで、炒める時間は5分もかかりませんでした。
パパッと作れるので、仕事終わりで疲れた日にこそ作りたい、おすすめのレシピです。
一口いただいてみると…。
じゃがいもはホクホクでやわらかく、口の中で崩れていきます。
豚バラ肉の肉汁がしっかり染み込んでる！
めんつゆに鶏がらスープのうま味が混ざり合って、もう止まらないおいしさです。
そこにブラックペッパーのピリッとした辛さが加わると、パンチ力抜群。
おかずとしてはもちろん、ビールが進むおつまみかなと思いました。
これに、にんにくを少し入れてもおいしそう！
じゃがいもがお腹に溜まるので食べ応えもバッチリでした。
ちなみに、ブラックペッパーを抜いたものを小3の娘に食べてもらうと、「ご飯に合う～」と言いながらあっという間に食べ切っていましたよ。
子どもでも食べやすい味付けなんですね。
時間がないときのボリュームおかずに！
ハマごはんさん考案「本気の豚バラジャーマンポテト」を作ってみました。
調理時間10分で作れるボリュームおかずは冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったり。
風味と香りがいいので、ご飯がモリモリ食べられます。
これでスタミナをしっかりつけて、暑い夏を乗り越えましょう！
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配信： あたらしい日日
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