価格が高騰する可能性がある野菜

だいこん

令和4年8月に東京都中央卸売市場で扱うだいこんのうち、60%が北海道産、34%が青森県産です。
主産地での6月下旬の高温・干ばつ、7月の曇天・雨の影響で、生育は遅れ気味。
8月を通しての出荷数は平年以下となり、価格も高くなりそうです。

たまねぎ

令和4年8月に東京都中央卸売市場で扱うたまねぎのうち、73%が北海道産、18%が兵庫県産です。
主産地での生育は順調で、8月を通しての出荷数は平年並みで推移するものの、市場での不足感が足を引っ張りそう。
価格は8月前半が高値水準になりそうです。

価格は平年並みの野菜

その他、価格が平年並みに落ち着きそうな野菜は次の通りです。

・だいこん
・にんじん
・ほうれんそう
・ねぎ
・きゅうり
・なす
・トマト
・ピーマン
・さといも

配信： トクバイニュース