2022年8月7日

完全会員制パフェバー「Remake easy」で季節限定パフェが発売中

季節限定パフェ

「ソーテルヌとグアバのサヴァランパフェ」3,500円(税込)は、フランス・ボルドー地方で作られる貴腐ワイン・ソーテルヌの上品な香りと美しい黄金色をそのままジュレに閉じ込め、グアバのソルベ、クリームとともにシャインマスカットと楽しむ地中海のバカンスをイメージしたという大人のパフェ。

清涼感、食感、美しい香りの余韻を贅沢に感じさせる一品だ。

また、季節のカクテルから、ソーテルヌと太陽の国スペインで作られるベルモットを使用し、地中海の夏の香りをグアバと共に合わせたバカンスを感じさせるオリジナルカクテル「バカンスメディトレーニアン」1430円(税込)と、

フレッシュなシャインマスカットがピューレ状にし、グアバジュースとクラフトコーラ「OFF COLA pm6:00」と組み合わせた夏を感じるフレッシュな香りと食感のノンアルカクテル「ピンクマスカットサマー」1430円(税込)も用意されている。

ここでしか味わえない季節限定のパフェ＆カクテルで、特別なひと時を過ごしてみては。

■Remake easy

住所：東京渋⾕(⾮公開)

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