ブロッコリーの天ぷらをご紹介します。天ぷら粉を使ってお手軽に♪塩をつけてお召し上がりください。
材料 (2人分)
ブロッコリー … 1/2株(125g)
天ぷら粉 … 適量
サラダ油 … 適量
塩 … 適量
☆衣
天ぷら粉 … 50g
冷水 … 70cc
手順
1. ブロッコリーは小房に切り分ける。天ぷら粉(適量)をまぶす。
2. ボウルに☆を入れてよく混ぜる(衣)。
3. 鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて170℃に熱し、衣にくぐらせたブロッコリーを入れる。カラッとするまで3分ほど揚げる。
4. 器に盛って塩を添える。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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