ラグジュアリー石焼き芋も。秋味アフタヌーンティービュッフェ「オータム・スイーツ・コレクション」ザ・リッツ・カールトン大阪

ラグジュアリー石焼き芋も。秋味アフタヌーンティービュッフェ「オータム・スイーツ・コレクション」ザ・リッツ・カールトン大阪

ザ・リッツ・カールトン大阪の1階イタリア料理「スプレンディード」にて、秋の食材を使ったこの季節ならではの味覚アフタヌーンティースタンド&ブッフェスタイルでいただく「オータム・スイーツ・コレクション」が、2022年9月5日(月)から11月16日(水)まで開催される。特製バターやホイップクリームとともに味わう「ラグジュアリー石焼き芋」のほか、スイーツとセイヴォリー計29種類を贅沢に堪能して。

ひと口サイズのスイーツ&セイヴォリーをアフタヌーンティースタンドで

昨年も好評を得た「オータム・スイーツ・コレクション」の第2弾。昨年よりアイテムが9種類増え、より充実したメニューラインナップでお届け。食欲の秋にふさわしいスイーツとセイヴォリーがアフタヌーンティースタンド&ビュッフェスタイルで提供される。

まず最初に1人1台ずつ提供されるアフタヌーンティースタンドには、 スイーツ7種類とセイヴォリー4種類の計11品が、ザ・リッツ・カールトンを象徴するライオンの顔が付いた3段スタンドに美しく並ぶ。スイーツには、「かぼちゃとバニラのシュークリーム」や「シナモンチョコレート」、「カシスマカロン」、「アーモンドミルクパンナコッタ いちじくコンフィ」など、秋の味覚やチョコレートを使ったアイテムがラインナップ。セイヴォリーには「ポルチーニ茸のスープ トリュフの香り」や「ブリニ 紫芋 スモークダック」「ポルケッタテリーヌ 柿」「きのこのタルト」と、季節の恵みを活かし、ひと口サイズながらも味わい深いメニューが取り揃えられている。

秋の味覚が揃ったビュッフェは好きなだけ

ビュッフェ台には、「キャラメルマロン」や「ピーカンナッツタルト」、「チャイティーアマレッティ」や「マスカットハニーゼリー」などスイーツ11種類と、「パンプキンブレッド ソーセージ コールスロー チーズ」や「コンキリエパスタ ミックスマッシュルーム ベーコン」、「焼き栗」など、イタリアンをベースとしたセイヴォリー6種類の計17品が好きなだけ堪能できる。

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