あまリものがご馳走に変身!なんでものせちゃうブルスケッタ【タカハシユキさん考案】

あまリものがご馳走に変身!なんでものせちゃうブルスケッタ【タカハシユキさん考案】

人気料理家が毎回1つ、料理をする気分じゃないときも手軽に作れるがんばらないごはんを提案するリレー連載。第2回は、フードコーディネーターのタカハシユキさんが、「なんでものせちゃうブルスケッタ」のレシピをご紹介!

アレンジ自在!軽食からパーティーメニューまで

ちょっとした軽食からアペロ的なパーティーメニューまで、具材次第でさまざまな仕上がりに。野菜や肉・魚などのたんぱく質をのせれば、このレシピだけで栄養価も満足感も高い食事になりますよ。

冷蔵庫や冷凍庫に眠っているもので、いろいろアレンジしてみてください。

文・写真/タカハシユキ
企画/植松富志男(macaroni 編集部)

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macaroni[マカロニ]
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macaroniは、「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をテーマにコンテンツを考え、食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディアです。節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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