ホテル雅叙園東京「ハロウィンアフタヌーンティー」妖艶なカシスムース、巨峰やマロンのミステリアスなスイーツも

ホテル雅叙園東京「ハロウィンアフタヌーンティー」妖艶なカシスムース、巨峰やマロンのミステリアスなスイーツも

美術工芸品がいたるところに散りばめられたミュージアムホテル・ホテル雅叙園東京のCafe&Bar「結庵」では、遊び心溢れるダークで大人な収穫祭をテーマにした「ハロウィンアフタヌーンティー」と「ハロウィンカクテル」が提供される。妖艶な色合いのカシスに、巨峰やマロンなど秋の味覚をふんだんに取り入れた、ダークでミステリアスなハロウィンメニューを召し上がれ。期間は、2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで。

秋の味覚とハロウィンモチーフを組み合わせ

ブラックのティースタンドには、妖艶な色合いのカシスムースに、蜘蛛の巣とコウモリのチョコレートを添えた「カシス・フィグ」や、ビターな味わいのチョコレートムースにナツメグを効かせた「十字架のムース」、まったりと濃厚なかぼちゃプリンにかぼちゃのクリームを絞った「えびすかぼちゃのモンブラン」と、7種のスイーツが美しく並ぶ。

「ドクロのショコラ」のダークなルックスも大人のハロウィンらしい格好よさ。

充実のセイボリーも、ハロウィンモチーフで。竹炭パンと厚切りのモッツァレラチーズで舌を出すオバケを表現した「オバケのサンドイッチ」など、遊び心溢れる見た目と、こだわりの食材が織りなすリッチな“秋の収穫祭”を堪能することができる。

ハロウィンをより楽しむ 香り高いカクテル

アフタヌーンティーのテーマに合わせたオリジナルブレンドティーも登場する。ハロウィンティー、ラ・フランスティー、キャラメルフレーバーロイヤルミルクティーの3種類のほか、豊富なドリンクメニューもゆっくりと味わって。

「ハロウィンカクテル(1760円)」は、かぼちゃ、柿、栗のリキュールに蜜柑のジュースを加え、実りの秋を優しい甘さで表現したカクテル。最後にスティックシナモンに火を点ければ、ハロウィンムードも香り高く盛り上がりそう。

シェフの職人技がミステリアスな雰囲気を演出するスイーツやセイボリー、秋の香り豊かなカクテルで、シックで大人なハロウィンを楽しんでみては。

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