気品漂う9月のシャインマスカットパフェ
アフタヌーンティーとともに、優美なハットを身にまとった貴婦人をイメージして創られる季節のパフェも別料金でお目見え。9月は、シャインマスカットパフェ(3800円)が用意される。
優美な弧を描くグラスの中は、旬のフルーツや食材を幾重にも重ね、ノーブルな色合いを生み出し華やかで気品漂うパフェに仕上げられている。造形美際立つ目にも美しくも艶やかなパフェは職人の技や高い技術を感じる。
皮ごと食べられる芳醇な甘さの巨峰に、上品な香りと爽やかな甘さが特徴のシャインマスカットを贅沢に詰め込んだ、2種類のブドウを一度に味わえるパフェが登場。グラスの中には10層にも及ぶ素材の数々で、複雑でありながらも最後まで飽きることが無いように、軽やかな味わいが堪能できる。
夜からは大人なミニアフタヌーンティー、スパークリングワインフリーフロー付き
旬のフルーツや食材から生み出される宝石のようなTHE LOUNGEのアフタヌーンティー。夜には、お酒に合う厳選された6種のミニアフタヌーンティー(5000円、スパークリングワインフリーフロー付き6000円)が登場する。
濃厚な味わいの鴨胸肉のトリュフショーフロア や、ゴルゴンゾーラにシャインマスカットを合わせたセイボリーは、控えめの甘さとほどよい塩味がお酒を誘う。スイーツには、深いコクのモンブランや瑞々しいシャインマスカットを添えたタルトなど、甘美な世界が広がる極上スイーツで秋の夜長を楽しんで。
配信: OZmall
提供元
OZmall
会員数300万人の女性向けWEBメディア。OZmall [オズモール] は東京&首都圏の女性に向けた情報誌 OZmagazine [オズマガジン] のWEB版です。「心ときめく“おでかけ体験”を一緒に」をテーマに、東京の感度の高い女性に向けた最新トレンド情報を紹介しています。
会員数300万人の女性向けWEBメディア。OZmall [オズモール] は東京&首都圏の女性に向けた情報誌 OZmagazine [オズマガジン] のWEB版です。「心ときめく“おでかけ体験”を一緒に」をテーマに、東京の感度の高い女性に向けた最新トレンド情報を紹介しています。