クリスマスパウンドケーキ
シナモンなどのスパイスを効かせた赤ワインに漬けたドライフルーツをビターチョコレートの生地に練り込み焼き上げられたケーキ。ワインレッドのチョコレートでコーティングし、ドライフルーツとナッツがトッピングされている。
ぎっしりと詰まったドライフルーツとチョコレートの濃厚な味わいを楽しめる1品。
価格:3500円
サイズ:22cmx4.5cm
備考:アルコール使用、12月1日(木)から12月25日(日)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売
シュトーレン:トラディショナルとゴールデンの2種
「シュトーレン」はじっくり漬け込んだドライフルーツと本場ドイツのマジパンの香りが特長の本格派。芳醇な香りのエシレバターの風味を楽しむことができる。
今年初めて披露される「ゴールデンシュトーレン」は、オレンジ風味のコニャックにドライフルーツ、スーパーフードのゴールデンベリー、晩柑(ばんかん)などを漬け込んで生地に練り込み、柑橘の香り豊かに仕上げられている。
価格:各3800円
サイズ: 23cmx10cm
備考:アルコール使用、12月1日(木)~12月25日(日)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売
パネトーネ:トラディショナルとコーヒーキャラメルの2種
イタリアの伝統的なクリスマスブレッド。今年はトラディショナルとコーヒーキャラメルの2種類がラインナップ。トラディショナルは数種類のドライフルーツを混ぜて焼き上げた、独特の味わいと食感が楽しい1品。
コーヒーキャラメルは生地にキャラメル風味のチョコレートとコーヒーを練り込んで焼き上げ、トップをチョコレートでコーティングされている。
価格:各2300円
サイズ:直径15cmx高さ9cm
備考:アルコール使用、12月1日(木)~12月25日(日)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売
配信: OZmall