ドーナツを通じて地域の魅力を届ける
米粉・玄米粉100％のドーナツ誕生のきっかけは、店舗の所在地でもある「京都 伏見」で生産されている宮本ファームの米粉、玄米粉との出逢い。
地元にある素晴らしい食材を通じて地域の魅力も発信したい。地域の魅力を発信するには、伏見から他の地域へ届く仕組みが必要だと感じたことから、コンセプトは「思わず人にあげたくなるドーナツ」。同店は、気軽に渡せる手土産として、地元の魅力とともに運んでもらえたらと思っている。
そこからさらに「ヘルシー」をテーマにスーパーフードなどの食材にこだわっているが、思わず人にあげたくなるような「おしゃれ」であることも大切にしている。
PRTIMES STORYでは開発秘話を配信
9月21日(水)より配信開始のPRTIIMES STORYで、商品開発者本人でありオーナーである黒河内楓氏が開発秘話を話している。
同氏は、「飲食店を通じてそこにしかない世界を創る」を理念に、世界観を大切にした店づくりを行なっている。商品に込める想いやこだわり、世界観をより感じられるSTORYとなっている。
ヘルシーかつおしゃれなドーナツ「NAYAMACHI DONUTS 君に、あげる」を堪能しよう。
■NAYAMACHI DONUTS 君に、あげる
住所：京都市伏見区中油掛町106-7
Instagram：https://www.instagram.com/kimi_ni_ageru/
PRTIIMES STORY：https://prtimes.jp/story/detail/YxRDjzI6X0b
(佐藤 ひより)
配信： STRAIGHT PRESS
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