【3】歴史とぬくもりのある空間で創意工夫あふれるアナゴ

日本橋玉ゐ 本店（ニホンバシタマヰ ホンテン）

国内でも珍しい、アナゴの専門店。江戸前の技法で下処理を施した天然物を、天ぷらや寿司、卵巻きといった多彩なアレンジで提供。人気の箱めし中箱（合いのせ・3200円）は、焼きあげと煮あげのアナゴ2種が食べ比べられるうえ、下ろしたての柚子をかけたり、骨汁でお茶漬け風にも楽しめる。美容成分が豊富なのも嬉しいポイント。

DATA

住所／東京都中央区日本橋2-9-9　
営業時間／11:00?14:30（L.O.14:00）17:00?21:30（L.O.21:00）土・日・祝日11:00?21:00（L.O.20:30）　
定休日／なし　
席数／26　
予算／昼2000円?、夜5000円?
アクセス／日本橋駅より徒歩2分

配信： OZmall