パンプキンのバスクチーズケーキ(510円)
パンプキンの甘みと、クリームチーズやホイップクリームなどのコクが絶妙なバランスのチーズケーキ。
大麦ビスケットを砕いて固めた生地の上に、スパイス(シナモン・ナツメグ・ジンジャー)をほのかにきかせたパンプキン風味のバスクチーズケーキをのせて焼き上げられている。黒く焦がした表面がほんのりビターなアクセントに。
パンプキンの濃厚な味わいとなめらかでクリーミーな食感を、秋の深まりとともにゆっくりと楽しんで。
スイートポテトシフォンケーキ(440円)
さつまいもペーストから作った黄金色のスイートポテトクリームをのせた、最初から最後のひと口までスイートポテト感を堪能できるシフォンケーキ。
しっとり感のあるもっちりとしたシフォン生地には、シナモンと焼き芋パウダーが練りこまれ、スイートポテトクリームとの相性を高めている。シフォン生地、シフォン生地を覆うホイップクリーム、やさしい甘さとなめらかな舌触りのスイートポテトクリームの相性が抜群な、ご褒美感たっぷりのシフォンケーキをご堪能あれ。
配信: OZmall