もうすぐハロウィンですね。100均には、関連グッズがいっぱいで、見ているだけでもワクワクしますよね~。セリアパトロール中、ハロウィン仕様のかわいいカップケーキ型を見つけたので、購入!カップケーキといえば、バターを使うのが定番ですが、バターなしでヘルシーに仕上げるのがわが家流。中の具材をひと工夫するだけで、イベントも盛り上がっちゃいますよ~♪ では、ノリノリ(死語!?)で作っていきますね♪
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型も、道具も100均品が大活躍!
使用した型は…セリアで売られていた、ペットマドレーヌS(10枚入り)。サイズは、底径30mm×高さ30mm。
素材はパルプで、耐熱温度は180℃。生地がはがれやすく、油がにじみにくいよう内側がPET加工されているので、このまま生地を入れて焼くことができます。
ハロウィンの絵柄が入ったものは、他の絵柄(15枚入り)より5枚少なく割高感はありますが、このカップ型を使うだけでハロウィン感が出せるのは、ありがたい。
他の絵柄のカップ型は、こんな感じ!これもかわいいですよね。
その他、生地の混ぜ合わせに使う道具(ボウル、泡立て器、ゴムベラ、粉ふるい器)も、セリアほか100均で揃えました。
混ぜて焼くだけ!「気分爆上げ♪カップケーキ」
材料(ペットマドレーヌS 10個分)
卵…1個
砂糖(きび砂糖)…40g ※白砂糖でもOK
牛乳…40ml
こめ油…40g ※他の油でもOK
薄力粉…100g
ベーキングパウダー…小さじ1/2
まず、ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で泡立てます。
砂糖、牛乳、油を順に加え、その都度、泡立器で10秒ほど混ぜ合わせます。
ふるった薄力粉と、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせれば…
生地は完了! 卵を割って、混ぜ合わせてと、生地作りは5分ほどで出来ちゃいますよ!
スプーンなどを使い、カップ型に生地を流し入れ…
7分目ほどまで入れたら、あとはオーブンで焼くのみですが、ひと工夫加えれば、よりハロウィンが盛り上がる!?
アレコレ足せば、ワクワク感UP
プレーンのままでもおいしいですが、ミックスナッツをトッピングしたり…
ミックスナッツは、セリア購入品です。アーモンドダイス、パンプキンシード、クコの実が入っていましたが、クコの実は、オーブンで焼くと焦げてしまいました…。同じものを使う際は、ご注意ください。
ベビーチーズ、魚肉ソーセージ、板チョコ、キャラメルを生地の中に入れてみたり…
中に入れる具材は、それぞれ、小さく切って…
生地の中に、押し込みます!
小さいサイズのカップ型なので、いろいろな種類を楽しめるのがうれしい!
170℃に予熱したオーブンで、25分焼けば、完成です!
キャラメルやチョコレートは、表面から一部姿が見えていますが、ふわっと色よく焼けました。ケーキクーラーの上に取り出し、粗熱をとってから、いただきます。
焼きたては外はサクッ、中はフワッ♡ 冷めると、サクッと感はなくなりますが、より甘さが引き立ち、どちらもおいしい!
ミックスナッツをトッピングすれば、カリッと食感や香ばしさが加わり、ふんわりとした生地との相性抜群。
中に入れた具材は、表面からではわからないので、何が入っているか、ワクワク~♪
割ってみると…魚肉ソーセージでした! 甘さ控えめな生地なので、魚肉ソーセージやベビーチーズの塩気ともよく合います!
キャラメルやチョコは、甘くて子どもたちも大好きな味!
ちなみに、一緒に写っている猫の人形はセリアで購入したもの。ハロウィンシーズンは、つい、アレコレと欲しくなってしまいます!
ぜひハロウィングッズを使って、イベント気分を盛り上げてみて下さい!
※今回紹介した商品は執筆時点での情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合があります。
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配信: あたらしい日日