まろやかなコク旨さにやみつき♪「さつまいもと豚肉のみそバター煮」
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さつまいもの甘さに、コクのあるみそとバターが絶妙にマッチ！煮崩れしやすいさつまいもは、レンジで加熱して煮る時間を短くするのがきれいに仕上げるコツ。お酒との相性もぴったりな一品です♪
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スイーツに使われることが多いさつまいもですが、おかずとしても広く活用できる食材。甘みと塩気のバランスがやみつきになるおいしさですよ♪ぜひ参考にしてみてくださいね！
配信： フーディストノート
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フーディストノート
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