先日、雪印メグミルクの公式サイトで、見た目がとってもかわいいレシピを発見しました！ その名も「チーズドーム」。真っ白なドーム型で、コロンとしたフォルム…。これは、めちゃくちゃ食卓で映えそう〜♡ ぜひとも試してみたい！ と即決でチャレンジです。わたしでも、こんな真っ白でキュートなフォルムにできるのかしら…？
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かわいいドーム型にひとめぼれ♡な「チーズドーム」の材料と作り方
「チーズドーム」は、雪印メグミルクのチーズやバターなどをたっぷり使って作られています。筆者も同じ味にしたかったので、レシピに記載された商品をそろえて作ってみました！ 調理行程はかなりシンプル。
公式サイトの写真にあったように、かわいくできるんだろうかと不安を抱きつつも、さっそく取りかかってみたいと思います。
【材料】2人分
温かいご飯…300g
鶏ももひき肉…100g
玉ねぎ（みじん切り）…1/4個
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1
カレー粉…大さじ1/2
「雪印 北海道100 粉チーズ芳醇」…大さじ1/2
「とろけるスライス（7枚入り）」…4枚
「雪印 北海道バター」…大さじ1/2
塩・こしょう…各少々
卵黄…2個分
【作り方】
1．フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとひき肉を中火で炒め、火が通ったら鶏ガラスープの素とカレー粉を加えます。
鶏ひき肉をほぐすような感じで炒めました。
炒めながら全体にカレー粉をよくなじませます。
2．1にご飯を入れて中火で炒め合わせ、粉チーズを加え、塩とこしょうで味を整えます。
3．ご飯茶碗に2の1/2を入れ、ひっくり返してお皿に盛り付けます。
茶碗にご飯を入れるときは、ぎゅっと押し固めるようにすると、きれいな形に。
4．斜め半分に切ったスライスチーズ2枚分を全体を覆うようにのせ、電子レンジ（500W）で2分ほど加熱します。
できるだけご飯がチーズで覆われるようにのせました。
裾のほうのチーズが溶けて広がったので、少し形を整えてから卵黄をのせます。
5．最後にトップの真ん中部分をくぼませて、卵黄を1個のせたら完成！
チーズが全体をちゃんと覆うようにできるのかドキドキでしたが…。思った以上に、公式サイトのレシピ写真のように出来た！とホッとしました。食べちゃうのがもったいなくなる見た目♡ですが、食べてみます！
表面を覆ったスライスチーズがとっても濃厚！ 中身のカレー味のご飯は、ひき肉も入っているので食べ応えがあります。見た目とは裏腹に、中身のご飯はパンチがあっていい感じです。チーズの濃厚さも際立ちますが、卵黄も濃厚なので絡めて食べてみると、よりおいしいです！ リゾットでもなくドリアでもない初体験の味ですが、とってもおいしかったです！
食卓が映えるのもうれしいポイント。みなさんも、ぜひお試しあれ〜♪
配信： あたらしい日日
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