さつま芋の甘さが引き立つシンプルな炊き込みごはんのご紹介です。面倒な手順は一切なし！材料を炊飯器に入れてスイッチを押したらあとは炊飯器にお任せ♪お好みでごま塩をふってお召し上がり下さい。
材料 (2人分(3合炊飯器))
お米(洗米済み) … 1合
さつま芋 … 1/4本(45g)
水 … 適量
☆調味料
酒 … 大さじ1/2
みりん … 小さじ1
塩 … 小さじ1/2
仕上げ用
ごま塩 … 適量
手順
1. さつまいもを1.5cm角に切り、10分ほど水にさらして水気を切る。
2. 炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。
3. さつまいもをのせて広げ、通常炊飯する。
4. 炊けたら切るように混ぜ、器に盛る。ごま塩をふる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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