素材にこだわり、贅沢な味わい。神楽坂フレンチのアイス&ソルベ
神楽坂のフレンチレストラン「ル コキヤージュ」のアイスクリームとソルベのセットです。
レストランならではの目利きで素材を厳選。素材の魅力を引き出したアイスクリームとソルベは、濃厚でなめらかな舌触りを楽しめます。種類は、香料に頼らず天然のバニラビーンズを使用した「バニラ」、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した「ショコラ」、本物の抹茶の味わいと香りが楽しめる「抹茶」、愛媛産の温州みかん果汁80%超えのソルベ「みかん」の4種類。
一口一口味わいたい贅沢なアイスクリームとソルベは、冬アイスにぴったり。高級感のあるパッケージなので、ギフトにもおすすめです。
きちんと丁寧に梱包されており高級感がありました。また箱を開けてびっくり!専用のアイスクリームスプーンが入っていました。これもロコが書いてあり高級感ありました。どのお味も濃く、贅沢なアイスクリームでした。この季節には贈り物として最適だと思います。また自分用で何かのご褒美にいいかな。アイスクリームなのにカロリーが低めでありがたいと思いました。何個でも食べたくなるくらい美味しかったです。(しおねーねさん)
アイスクリーム&ソルベ 8個セット 【バニラ/ショコラ/抹茶/みかん】/神楽坂 ル コキヤージュ
日本の伝統食材を表現!華やかで美しい、和ジェラート
日本の伝統食材を使用した和モダンジェラートです。ジェラートのベースには、自然豊かな阿蘇で育ったジャージー牛から搾った新鮮なミルクと、日本の名水100選にも選ばれた阿蘇・白川郷の天然水を使用しています。
フレーバーは、麹をまぜこみ、やさしい甘みと米菓子のトッピングがアクセントの「米」や、天然醸造の卑弥呼醤油とミルクの組み合わせが絶妙な「醤油」。そのほか、「抹茶」、「柚子&ジンジャー」、「黒ごま&黒豆」、「豆腐&ソルト」の計6種類。
和な味わいのジェラートは、お正月のシーンにもぴったり。華やかな見た目と高級感あふれるパッケージなので、贈答用にもおすすめですよ。
一番印象的だったのは黒ごま&黒豆です。やや粗擂りの黒ごまがたっぷり練り込まれており、味わいはスパイシーなほど濃厚ですが、食べ終わってみると甘さが口に残らず驚く程さっぱりしています。トッピングの大粒の黒豆はふっくらと炊かれており、ほっくりした食感が良いアクセントになっています。華やかな和風のしつらえが、お正月のお呼ばれの手土産にピッタリです。(mameさん)
伝統和モダンアイスジェラート 120ml× 6個セット/ベジターレ
黒ごま約6,000粒!ごま専門店が作る究極のジェラート
ごま専門店「ごまの蔵」が作るごまジェラートです。ごまジェラートの上に、黒ごまペースト、さらに、追い黒ごまをかけて仕上げた3層仕立て。黒ごまペースト、追い黒ごまは別添えで届くので、鮮度の高い状態で、ごまの香りや風味を楽しめます。
ごま尽くしのジェラート1つに入っている黒ごまの数は、なんと約6,000粒!食べると、濃厚なごまの味わいが口いっぱいに広がりながらも、後味さっぱりでペロリと食べられます。
あたたかい緑茶を飲みながらいただきたい、濃厚ごまジェラート。ご自宅用にも、ご贈答用にも、おすすめです。
最初の一口はそのままで食べたらごまの風味があって甘さ控えめの美味しいジェラートでした。そのままでも美味しいジェラートが黒ごまペーストでコクが増して濃厚なのに後味あっさりな感じでした。追い黒ごまの香りと食感がよく全体的にバランスがよくて美味しい〜!ごま好きには溜まらない贅沢なジェラートですね♪(ごくももさん)
胡麻ジェラ-極- 5個入り(胡麻ジェラート)/ごまの蔵
ほかほか焼き芋×ひんやりソフトクリーム!新感覚の温冷スイーツ
新潟県にある「さつまいも農カフェきらら」の「焼き芋ソフトクリーム」です。さつまいもマニアとしてTBS系列「マツコの知らない世界」にも出演した代表・新谷梨恵子さんが生み出した大人気商品です。
焼き芋は、新潟県産のさつまいもを収穫後じっくり熟成。1時間半かけてじっくり焼き上げているので、なめらかな食感と甘みが特徴です。ソフトクリームは、希少乳牛であるガンジー牛から搾ったミルクを使用。濃厚でさっぱりとした味わいが楽しめます。
電子レンジで温めた焼き芋の上に、ソフトクリームをのせるだけで、簡単にお店の味!ほかほかの焼き芋と、ひんやりソフトクリームの組み合わせは絶品です。秋冬シーズンにぴったりのスイーツですよ。
私が過去頂いた中のどのさつま芋より甘く、滑らかで「え?お砂糖足してまたさつま芋型に形成したスイートポテトなの?」そう思ってしまう位、焼き芋を超えた焼き芋でした。また、トッピングするソフトクリームはミルクの美味しさや香りを楽しめるような、優しい控えめな甘さ。ゴールデンミルクと呼ばれるガンジー牛のソフトクリームという贅沢さ。溶けてミルクの旨味が焼き芋に加わると、より一層スイーツ感が増します。(ララママさん)
焼き芋ソフトクリーム「イモぽんソフト」4個入/さつまいも農カフェきらら
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配信: フーディストノート
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