みその種類や具材の組み合わせなど、それぞれの家庭の味がある「みそ汁」。今回は肉団子入りのみそ汁をご紹介します。ジューシーで食べごたえがあるので、おかずが少ない日の献立にもぴったりです。旬の野菜やお好みの食材を合わせて、アレンジも楽しめますよ。
肉団子と大根のしょうがみそ汁
生姜でぽかぽか*ふわふわ肉団子と大根の生姜味噌汁
たっきーママ(奥田和美)さん
しょうがは肉団子とみそ汁のダブル使い!体がぽかぽか温まります。大根はスライサーで薄くすると火の通りが早く、歯ざわりよく仕上がりますよ。
野菜たっぷり肉団子のみそ汁
*野菜たっぷり肉団子お味噌汁*
happyspiceさん
大根やにんじん、小松菜、豆腐など具だくさん。豚ひき肉で作った塩麹入りの肉団子が野菜のおいしさを引き立てます。
配信: フーディストノート