これまでに何度も食費の節約術に挑戦してきたけれど、はっきりとした結果が出なかったわが家。買い物の仕方を工夫することで、1カ月の食費を2万円節約できるようになりました。その方法について、詳しくご紹介します。

わが家の食費の目標設定額

わが家は私と夫、小学生と2歳の子どもの4人家族です。わが家における1カ月の食費の目標額は、普段の食事や子どもたちのおやつ代はもちろん、夫と私のお弁当、外食費、お米や調味料をすべて含めて6万円で設定していました。節約を念頭に置いて買い物をしていたつもりですが、毎月数千円オーバー……。

何とか、この食費をもう少し安くできないものかと、YouTubeやInstagramの検索履歴は「節約レシピ」ばかり。検索した節約レシピにしようと思って買い物に行ったのですが、レシピ通りの食材をきっちり揃えようとなると、調味料も含めると意外と金額が高くなってしまったり、レシピで使って余った食材を腐らせてしまったりと、節約にならないこともよくありました。

新型コロナを気にして買い物を最小限に

今まで、買い物は週2～3回で、ちくわひとつを買うつもりが、「あ、これも安い」「これおいしそう」と、結局買い物かごが満杯なんてことも多々。しかし、新型コロナウイルスが流行りだしてから、スーパーに行く頻度を減らしたいので、買い物は週に1回、まとめ買いをすることに。

スーパーに行く前には必ずチラシをチェックし、特売品を中心に1週間の大体の献立を立て、1週間分の主菜と副菜2品に使う食材だけを買うようにしました。1週間のなかで、牛乳や食パン、納豆やヨーグルトなどが途中でなくなったときだけ追加で買い物に行きます。こうすることで、無駄な買い物をすることがなくなりました。

配信： ベビーカレンダー（ライフ）