「アノカドレストランテ監修 魚介と鶏のパエリア」
現在セブン-イレブンでは「洋風グルメフェア」が開催されています。セブン-イレブンではすっかりおなじみとなっているイタリア料理の「アルポルト」が監修した、ミネストローネやパスタなどが多数ラインアップされているんです。
ですが、今回ピックアップする商品は「アルポルト」監修商品ではなく、「アノカドレストランテ監修 魚介と鶏のパエリア」（税込734.40円）です。
全日本パエリア連盟の代表で、本場スペインの国際パエリアコンクールに日本代表として3年連続出場。2017年には国際部門で優勝した結城シェフがオーナーを務める「アノカドレストランテ」が監修したパエリアです。
1食当たりの熱量は536kcal、たんぱく質19.0g、脂質19.0g、糖質70.8gとなっています。
うまみがギュッと詰まったパエリア
同商品に関するネット上の声をチェックしてみると、「高いけどおいしい」や「贅沢だった」「本格的」「香りがいい」などのように、好評な声が見受けられます。
そこで筆者もひとつ購入してきました。調理方法は電子レンジ（500W）で2分30秒温めるだけでOK。
お米の上には、えび、鶏肉、ホタテ、あさり、パプリカ、レモンなどがのっています。
えびやホタテなどの具材がおいしいのはもちろんですが、お米にも魚介などのうまみが感じられて本当に絶品！ チキンスープや鯛だし、にんにくなどが使われているおかげなのか、味わい深くて満足度の高いおいしさでした。
ただし、男性筆者には少し量が物足りなかったかも。昼食や夕食として食べるなら、一緒にサラダやスープなんかも用意したいですね。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
