うまいもの探偵団「このお店で一番売れているメニューを教えてください」VOLUME.3/鉄板焼 すみだ

うまいもの探偵団「このお店で一番売れているメニューを教えてください」VOLUME.3/鉄板焼 すみだ

うまいもの探偵団が、毎回、東京の気になる街の気になる料理店へ突撃。料理人に一番売れているメニューをお聞きして、おいしいだけじゃない、愛されている理由を探ります。今回は編集部スズキが、江戸の粋を感じる町・水天宮前の鉄板焼「すみだ」で至福のランチを調査します。

【今月の探偵】編集部員:ススキ

おいしいもの好きの編集部「文化と伝統」担当。お蕎麦屋さんで日本酒を飲みたい

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