品川プリンスホテル“大人かわいい”いちごとチョコレートのアフタヌーンティー「Fraise rouge et Chocolat」いちごパフェも

品川プリンスホテル“大人かわいい”いちごとチョコレートのアフタヌーンティー「Fraise rouge et Chocolat」いちごパフェも

品川プリンスホテルの「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて、甘酸っぱいいちごとチョコレートのマリアージュが楽しめるアフタヌーンティースイーツコース「Fraise rouge et Chocolat」が開催される。“大人かわいい”をテーマに、甘酸っぱいいちご&ほろ苦いチョコレートをマリアージュ。メインは「いちごミルフィーユ」と「いちごパフェ」からお好きなものを選んで。期間は2023年2月1日(水)から4月28日(金)まで。

メインはミルフィーユとパフェからお好きなものを選んで

また、メインとして用意されるグランデザートは格別。

「いちごのミルフィーユ」は提供の直前に仕上げられ、サクサクとしたパイの食感を味わうことができる。横に添えられた香り豊かなピスタチオアイスとフルーツ、サクサクのパイで挟んだカスタードやいちごの味わいを思う存分堪能して。

そして、生クリームやブラウニー、チョコレートアイスなどの濃厚な味わいに、甘酸っぱいいちごソースが絶妙な「いちごのパフェ」も。ゴロゴロと大きめに入れたナッツキャラメリゼやサクサクのココアクランブルなど、楽しい食感で最後まで飽きさせない。2種の中からどちらかお好きなほうを選んでみて。

好きなだけ楽しめるいちごのプティフール

桜のジュペを練り込んだいちごマドレーヌをはじめ、ふわふわのいちごのギモーヴ、いちごジャムといちごクリームを包んだココアのミニコーンなど、コースの最後には、お好きなものを好きなだけ楽しむことができるかわいらしい小菓子が用意される。

都心の景色とともに、“大人かわいい”スイーツたちと春を迎えてみては。

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