春らしい色合いのバラエティ豊かなセイボリー

スイーツコースの始まりを彩るのは、バラエティ豊かなセイボリー。

なめらかでクリーミーな「かぶのポタージュ」や、いちごとリコッタチーズが生ハムで包まれたかわいらしいひと口サイズの前菜、サクラマスをハーブとともにタルタルにした春らしい1品など、繊細なのに食べ応えのあるセイボリーを楽しむことができる。

パティシエの趣向を凝らしたバラエティーデザート

また、なめらかないちごムースに甘酸っぱいラズベリーグラサージュをコーティングし、かわいらしい見た目に仕上げられた「いちごムース」や、チョコレートクリームとふわふわのスポンジで仕上げたロールケーキの中心には濃厚な生チョコが忍ばせられている「チョコロール」など、パティシエの趣向を凝らした5種のバラエティーデザートもお見逃しなく。

配信： OZmall