簡単・節約・ヘルシー!ねぎ塩ダレが美味しい♡ふんわり鶏つくね

管理栄養士のゆきぼむです。今回は、メイン料理としてもおつまみとしても使える「鶏つくね」のレシピを紹介します。ごま油が香るねぎ塩ダレがポイント。節約&ヘルシーレシピとしてもおすすめの一品です。

鶏ひき肉の嬉しいポイント

鶏ひき肉は他の肉類に比べてリーズナブルで家計にもやさしい食材です。切る手間がないので扱いやすく、消化吸収に優れているのも嬉しいポイント。

リーズナブルですが栄養はたっぷり!たんぱく質が豊富でビタミンB2やビタミンB6、ナイアシンなど、ビタミンやミネラルも含まれおり、疲労回復や免疫力アップなど様々な効果が期待できます。

また牛ひき肉や豚ひき肉に比べて脂肪は少なめなので、ダイエットやカラダづくりにもおすすめの良質なたんぱく源です。

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”笑顔が満ちる、ちょっとしあわせなワタシ” michill(ミチル)は、毎日がんばる女性が「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために、 役に立つコツやここでしか見られない情報を提案するライフスタイルメディアです。 ファッション、ヘアスタイル、レシピなど専門性の高いライターによる信頼できる情報を中心に配信しています。
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