横浜ベイホテル東急「あまおう アフタヌーンティー」ブランドいちご“博多あまおう”がスイーツ&セイボリーに

横浜ベイホテル東急「あまおう アフタヌーンティー」ブランドいちご“博多あまおう”がスイーツ&セイボリーに

横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」では、福岡県のブランドいちご“博多あまおう”とコラボレーションした「あまおう アフタヌーンティー」を開催する。真っ赤に熟したあまおうを使ったプチガトーに、フレッシュあまおう、セイボリーまで、贅沢ないちごがたっぷりと味わえるラインナップ。フレッシュいちご6種を食べ比べできる「いちごマルシェ」にも注目を。期間は、2023年1月6日(金)~2月28日(火)まで。

艶やかにきらめく“あまおう”を使ったスイーツ

上段は、プチガトーの盛り合わせ。

鮮やかな赤色が際立つ「あまおうとスパークリングワインジュレ」をはじめ、あまおうのコンポートと生クリームをふわふわの生地で巻き上げた「ロールケーキ」や、相性抜群のピスタチオのガナッシュとミルクチョコレートがアクセントの「あまおうのムース」、あまおうのハーフカットを載せた「タルトフロマージュ」などが並ぶ。

大粒のあまおうをそのまま召し上がれ

また2段目には、大粒のあまおうほか季節のフルーツ、紅茶とプレーンのスコーン。

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