キャベツの栄養をたっぷり摂れるレシピ
最後に、キャベツの栄養たっぷり摂れるレシピを3つご紹介します。
豚バラロールキャベツ
豚バラ肉とキャベツを巻くだけで簡単に作れるロールキャベツです。
豚バラ肉の脂質がキャベツの脂溶性ビタミンであるビタミンKの吸収を助けてくれます。
豚バラロールキャベツ
豚バラ肉(薄切り)、キャベツ、○洋風スープの素(顆粒)、○酒、塩・こしょう
調理時間:40分
さばとキャベツのごまみそ和え
さばの味噌煮缶詰とキャベツを和えるだけの簡単レシピです。
キャベツは電子レンジで加熱するため、栄養素を逃しません。
さばとキャベツのごまみそ和え
さば缶詰(味噌煮)、キャベツ、○しょうがチューブ、○すりごま、○ごま油
調理時間:10分
納豆とキャベツのサラダ
カルシウムが豊富な納豆と、ビタミンKを含むキャベツをあわせた、骨の健康づくりにも役立つレシピです。
天かすがよいアクセントになってくれますよ。
納豆とキャベツのサラダ
キャベツ、納豆、○納豆付属のタレ、○マヨネーズ、揚げ玉(好みで)、青のり(好みで)
調理時間:10分
配信： トクバイニュース
