細切りにしたじゃがいもをカリッとするまで焼いたら、チーズをのせてくるくる巻きます♪ザクザクのじゃがいもと中から溶け出すチーズでやみつきになること間違いなし！お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください。
材料 (2人分)
じゃがいも … 2個(300g)
さけるチーズ … 1本
ピザ用チーズ … 60g
サラダ油 … 大さじ1
手順
1. じゃがいもは細切りにする。さけるチーズは縦半分に切る。
ポイント: じゃがいもはデンプンがつなぎになるので水にさらさず、そのまま使用しましょう。
2. ボウルにじゃがいも、ピザ用チーズを入れて混ぜる(生地)。
3. 卵焼き器にサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、生地半量を入れて平らにする。フライ返しで押さえながらカリッとするまで4分ほど焼く。裏返し、さけるチーズ1切れを奥側に置いて手前側にくるくると巻きつける。転がしながら焼き色がつくまで焼く。同様に計2個作る。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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