「日清ラ王 濃香トリュフ醤油」

まずは日清食品が2023年1月2日（月）に発売した「日清ラ王 濃香トリュフ醤油」（筆者購入価格：税込540円）。

「日清ラ王」の30周年記念商品として登場したもので、昨今注目を集めている“高級食材を使用したラーメン”に着目し、黒トリュフを味わえる一杯です。

「かやく」なしの同商品は、麺とスープを楽しむカップ麺。まるで生麺のようなノンフライ中細ストレート麺はくちあたりと歯切れがよいです。名古屋コーチンのエキスを加えた醤油スープは、コク深くてトリュフの芳醇な香りやうまみがしっかりと味わえておいしいですね。

「ビャンビャン麺風 辛口麻辣湯麺」

2品目はサンヨー食品が1月10日（火）に発売した「ビャンビャン麺風 辛口麻辣湯麺」（筆者購入価格：税込313.20円）。

昨今話題になったビャンビャン麺風のカップ麺で、史上最大級の幅広麺に、香辛料の辛味をきかせたコクのあるスープを合わせた辛口麻辣湯麺です。

本当に幅広な麺はつるんとした舌ざわりともっちりとした食感が楽しめます。そしてスープはとっても刺激的！　醤油のうまみや花椒の爽やかな香りと痺れる辛さ、唐辛子の辛味がきいた味わいに、黒酢やねぎ油のコクがプラスされていて、辛いけどおいしいですよ。

「日清のどん兵衛 明太チーズカルボナーラうどん」

最後は再び日清食品。1月9日（月）発売の「日清のどん兵衛 明太チーズカルボナーラうどん」（筆者購入価格：税込264.60円）です。

『“ウマいやつ”、全部詰め込んじゃいました！間違いない「どん兵衛」誕生！』と謳われている同商品は、“創作系うどん”のなかでも若者からの人気がとくに高いメニューを「日清のどん兵衛」流にアレンジしたもの。

パルメザンチーズ風味のカルボナーラソースをベースに、明太子を加えた濃厚でコク深いスープと、もっちりとした食感の“太ウェーブうどん”の組み合わせがとてもおいしい一杯です。

どれもおすすめのカップ麺なので、ぜひ試してみてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）