【渋谷ストリームエクセルホテル東急】スイートでキュートなチョコレートスイーツを満喫

「渋谷ストリームエクセルホテル東急」に佇む「Bar&Dining TORRENT」からは、バレンタインやホワイトデーにもぴったりなチョコレートをテーマにした「TORRENT Chocolate Afternoon Tea」をお届け。

くまを模った「グルテンフリーショコラ」や、口溶けなめらかなムースに、ほろ苦いキャラメルソースが絡み合う「ムースショコラ」などを用意。また、アーモンドの香ばしい香りと食感が広がる「アーモンドスコーン」も楽しめる。ほかにも、昆布で真鯛の旨みを引き立たせた「昆布〆真鯛と菜の花のマリネ」や、肉の甘みと柔らかさが魅力の「地中海ポークのキッシュ」など、食材にこだわったセイボリーも味わえる。

渋谷らしいモダンな店内で、甘くてかわいい食べ応えのあるアフタヌーンティーを。

TORRENT Chocolate Afternoon Tea

店舗名：Bar&Dining TORRENT/渋谷ストリームエクセルホテル東急
住所：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリームエクセルホテル東急 4F
提供期間：2023/2/1（水）～3/31（金）
料金：1名 平日5300円/土日祝5700円（税・サ込）
メニュー
【セイボリー】（8種）
・昆布〆真鯛と菜の花のマリネ
・トリュフチップス
・グリーンオリーブのフライ
・スティックサラダ
・地中海ポークのキッシュ
・玉子サンド
・牛肉のタリアータ
・生ハムとグリッシーニ

【スコーン/ソース】（各2種）
・アーモンド
・ゲランド塩　
・コンディメント（クロテッドクリーム/マーマレード）

【プティフール】（6種）
・ホワイトチョコクリームコーン
・オランジェット
・ムースショコラ
・ショコラワッフル
・ロールショコラ
・くまさんのグルテンフリーショコラ

【京王プラザホテル】かわいらしいいちごとチョコレートが織りなす期間限定ティーセット

高層階の眺望が魅力の「京王プラザホテル」の「スカイラウンジ オーロラ」から、バレンタインデーに向けて、チョコレートといちごを使用した「ストロベリー×バレンタイン アフタヌーンティー」が登場する。

ブレンドしたビターチョコレートの濃厚な味わいに、キャラメリゼしたナッツを合わせることで風味高く仕上げた「チョコレートムース」や、カカオ香るほろ苦いチョコレートのブリュレに甘いカラメルが相性抜群の「ショコラクレームブリュレ」など、チョコレート本来の味わいや香りを引き出したスイーツが楽しめる。

バラに見立てたルビーチョコレートのガナッシュや、真っ赤ないちごのジュレが演出するエレガントな雰囲気で、バレンタイン気分をより一層盛り上げよう。

ストロベリー×バレンタイン アフタヌーンティー

店舗名：スカイラウンジ オーロラ/京王プラザホテル
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル本館 45F
提供期間：2023/2/4（土）～2/25（土）
料金：1名6500円（税・サ込）
メニュー
【スープ】
・ひと口スープ

【3段スタンド】
・苺の果実ジュレ
・ショコラロールケーキにルビーガナッシュ絞り
・ミニフレーバーマカロン
・ハートのオーナメントチョコ

・チョコレートムースとナッツチョコ ベルローズ飾り
・ストロベリーショートケーキ
・ショコラクレームブリュレ

・チキンフリット・タルタルソースのサンドイッチ
・サーモントラウトのロザスサラダ
・ビーフミートパイ
・ブランダードとシュリンプのタルトレット

・ホテルオリジナル苺ソース2種（果肉入り苺ソース/いちごみるくソース）

【スコーン】
・スコーン2種、クロテッドクリーム

※季節・天候などにより料理内容、器などが変更になる場合あり
※販売日：2/4（土）、11（土）、18（土）、25（土）

配信： OZmall