【フォーシーズンズホテル東京大手町】香り高いチョコレートが彩る甘美なスイーツを堪能

「フォーシーズンズホテル東京大手町」の39階に位置する「THE LOUNGE」では、深まる冬のバレンタインシーズン、そして春の足跡を感じ始める時季やホワイトデーのお返しにぴったりな、ロマンチックな「ショコラアフタヌーンティー」が楽しめる。

「コムントゥチョコレートのオペラケーキ」をはじめ、「ブラックベリームースショコラ」や「ミニチョコレートシュー」など、カカオの余韻に浸れる甘美なスイーツが揃う。そのほか、「フォアグラブリュレ」や「グリーンピースのムース」など、ヴァローナショコラの上品な香ばしさを引き立てるバンケットシェフ特製のセイボリーも。

皇居の森や富士山を望む絶景の空間で、想像を超えるショコラの奥深さを実感してみて。

ショコラアフタヌーンティー

店舗名：THE LOUNGE/フォーシーズンズホテル東京大手町
住所：東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
提供期間：2023/2/1（水）～3/31（金）
料金：1名 平日8800円/週末・祝日9800円（税・サ込）
メニュー
【セイボリー】
・チキンと菜の花のサンドイッチ ベーコンとシーザーマヨネーズ
・グリーンピースのムース 柚子チョコレートのタルトレット 金柑とブロッコリー
・フォアグラブリュレ 林檎の赤ワインコンポートとカカオニブ
・ロブスターマリネとジュレ ビスククリームとカカオのサブレ
・鴨胸肉と胡瓜のクレープ 胡桃とメープルクリーム バルサミコレディクション

【スイーツ】
・ブラックベリームースショコラ
・コムントゥチョコレートのオペラケーキ
・アールグレイとベリーのムースケーキ
・ラズベリーピスタチオのオペラケーキ
・苺と柚子のフィナンシェ
・ミニチョコレートシュー
・カシスとベリーのグラスデザート

【スコーン】
・チョコレートスコーン
・ラズベリースコーン

【シェラトン都ホテル東京】間違いない組み合わせ“いちご×チョコ”の大人アフタヌーンティー

「シェラトン都ホテル東京」1階の「ロビーラウンジ バンブー」にて、旬のいちごとチョコレートを使った「苺とショコラのアフタヌーンティー」を開催。

いちごの赤とチョコレートの黒でまとめた大人アフタヌーンティーは、バレンタインシーズンにもおすすめ。いちごがたっぷり詰まった「プティコルネ ド ショコラ」や、光沢があり真っ赤なビジュアルが目を惹く「ムース フレーズ ショコラ」など4種のスイーツが並ぶ。セイボリーは、定番の「苺のフルーツサンド」をはじめ、バジルや生ハム、バルサミコなどさまざまな食材といちごのマリアージュを楽しめる。

ガラスの先に広がる日本庭園の緑を眺めながら、親しい友人や恋人と優雅なひとときを過ごして。

苺とショコラのアフタヌーンティー

店舗名：ロビーラウンジ バンブー/シェラトン都ホテル東京
住所：東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京 1F
提供期間：2022/12/26（月）～2023/2/28（火）
料金：1名5830円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・ミルフィーユ ショコラ
・プティコルネ ド ショコラ
・ムース フレーズ ショコラ
・ヴェリーヌ ルージュ

【セイボリー】
・苺とシュリンプ トマトのカッペリーニ
・苺と生ハムのタルトレット
・チーズのクロケット 苺とバルサミコ
・苺のフルーツサンド

【スコーン】
・苺＆プレーンスコーン
・苺のコンフィチュール＆クロテッドクリーム

配信： OZmall