長芋のカロリーや糖質に注意!ほかの芋との比較やダイエット中の取り入れ方【管理栄養士監修】

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ダイエット中でもOK!低カロリーな長芋レシピ

最後に、ダイエット中でも安心して食べられる、低カロリーな長芋レシピを3つご紹介します。

オクラと長芋の和え物

長芋を一口大に切ると、噛みごたえがアップ!
シャキシャキとした食感で満腹感を得られやすくなります。


オクラと長芋の和え物

オクラ、長芋、○梅干し、○ポン酢、○ごま油

調理時間:10分

長芋と卵のとろとろスープ

すりおろした長芋は、スープにすると食べ応えがありますよ。
卵と一緒にスープにすれば、とろとろ、ふわふわとしたおいしいスープになります。


長芋と卵のとろとろスープ

卵、長芋、小ねぎ(あれば)、○鶏ガラスープの素(顆粒)、○酒、○しょうゆ、塩・こしょう、ごま油

調理時間:10分

ささみと長芋のごま焼き

高タンパクで食べ応えのあるささみは、ダイエット中にもぴったり。
長芋もほくほくとしておいしく、お腹も満足なメインおかずになります。


ささみと長芋のごま焼き

鶏ささみ、長芋、○しょうゆ、○酒、○みりん、白いりごま、黒いりごま、サラダ油

調理時間:15分

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トクバイニュースは「くらしを少しでもラクに、ちょっぴり幸せな日常を」をテーマにしたライフスタイルメディアです。日々の買い物が楽しくなるような話題の商品情報や、料理・掃除・洗濯など家事のコツをわかりやすくお届けします。
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