「えびそば一幻監修　えびみそ〜あじわい〜」

ローソンは2023年1月31日（火）に、「えびそば一幻監修　えびみそ〜あじわい〜」（筆者購入価格：税込646円）を発売しました。

北海道・札幌の名店「えびそば一幻」が監修したもので、“海老の旨みが凝縮されたスープが決め手”なのだとか。ローソンでは以前から、同店とコラボしたカップ麺などを販売していますが、ついにチルド麺が登場！

一幻コラボのカップ麺がかなりお気に入りで、何度もリピートしているのですが、新商品が出たとなれば食べないわけにはいきませんね。さっそく買ってきました。

最後の一滴までおいしい

500Wの電子レンジで5分加熱すれば、準備OKです。完成したのがこちら。

一幻のラーメンを食べたことがある方ならわかってくれると思いますが、あの独特のにおいが食欲をそそります。まずお伝えしておきたいのは、「麺」についてです。太めの麺は、スープとよく絡んで◎。チルド麺の場合、カップ麺とは違って生麺に近いので、より本家のおいしさに近い状態で食べられますよ。

またスープも絶品。濃厚ながらもまろやかで、えびの旨みが出まくったスープは、つい最後の一滴まで飲み干してしまうくらいのおいしさです。何年か前に北海道へ行った時、一幻のラーメンを食べたのですが、遜色ないのでは？

646円はちょっとお高めかな、とも思いますが、手軽に本格的なラーメンを味わえるのはやはりうれしいですね。一幻コラボのカップ麺が好きな方なら、こっちもきっと気に入るはず。北海道に“行ったつもり”で、一杯いかがでしょうか？
（文・撮影：奈古善晴／オルメカ）