2022年10月に開業した「富士スピードウェイホテル」は、静岡の魅力が詰まったバレンタインメニューを期間限定で提供する。

「モータースポーツとホスピタリティーの融合」

同ホテルは、日本初上陸のハイアットブランド「アンバウンド コレクション by Hyatt」として静岡県駿東郡にオープンした。

日本を代表するサーキットのひとつ「富士スピードウェイ」に隣接し、ホテル内に「富士モータースポーツミュージアム」を有する、「モータースポーツとホスピタリティーの融合」をコンセプトとしたホテルだ。

2人でシェアできるバレンタインスイーツ2種

同ホテルに登場する期間限定メニューのひとつが、2人でシェアできるバレンタインスイーツ2種。2月11日(土)～14日(火)の期間、富士山を眺めながらコーヒーや軽食を楽しめる「TROFEOラウンジ」にて提供する。

中央のハートのビジューが鮮やかな「ハートのジュエリー」2人前・1,800円は、リングピローから着想を得たレアチーズケーキ。静岡県産いちごとホワイトチョコレートのムースにベリーのジャムを合わせ、上品に仕上げた。

粉から丁寧にピザ生地を練り上げた「静岡県産いちごのピッツァカルツォーネ」2人前・2,000円は、静岡県産いちごやマスカルポーネチーズ、ラズベリーソースをたっぷり閉じ込めて本格ピザ窯で焼き、できたてを提供。添えられたチョコレートアイスクリームとの濃厚なマリアージュが楽しめる。

配信： STRAIGHT PRESS