作り方
1.大根を切り、下味をつける
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大根は1cm角の拍子切りにする。★をもみこみ、5～10分ほどおく。
2.衣をまぶす
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大根の汁を軽く切り、別の袋に◎を合わせてまぶす。
3.大根を揚げる
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サラダ油をフライパンの底から5mmほど加えて火にかける。大根を並べ、時々上下返しながら全面こんがりなるまで揚げ焼きする。
4.器に盛りつける
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しっかりと油を切り、器に盛りつける。
手が止まらないクセになる味わい
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簡単に作れるので、あと一品ほしいときにも重宝するフライド大根。驚くほどおいしく、ついつい手が伸びる味わいですよ。
大人はもちろん、お子さまも食べやすく試してみる価値あり。ぜひ大根をゲットしたらお試しくださいね。
記事作成: どめさん
（配信元: ママリ）
配信： ママリ
